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解答：
1、可以一起吃。
2、紫甘薯富含花青素，其颜色为紫色或紫红色，又称黑甘薯。是生活中常见的粗粮，含有蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分。山药营养丰富，含有大量的淀粉、粘蛋白、糖、维生素、铁、钾、钙、锌等矿物质。是药食两用的食物，两种食物所含的成分不冲突，可以一起食用。
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